麹を使って、塩麹や醤油麹を手作りしています。
もちろん購入もできますが、
塩や醤油の素材にもこだわり、
身体が喜ぶものを選ぶようにしています。
必要なものをしっかり摂り、
できるだけ余分なものは控えること。
そして、溜め込まないこと。
ほんの少しの手間ですが、
未来の健康を守る大切な習慣です。
塩麹や醤油麹は、
食事をより美味しく、そしてやさしく整えてくれます。
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女性が営む札幌の不動産会社 株式会社HONEST(オーネスト)代表取締役
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