「令和の米騒動」と言われるように、お米をめぐって思いがけない事態が起きています。
天候不順による生産減、減反政策の影響、インバウンド需要、在庫管理の不備など、要因は複雑でわかりにくいものばかり。
「お米の値段が上がって大変だ」と耳にしますが、私がむしろ気になるのはガソリンの価格。今日も満タンにしたら6,000円ほどでした。車にとってガソリンが欠かせないように、日本人にとってお米は命の源。どちらもなくてはならないものです。
我が家では玄米を炊いて食べています。白米もおいしいですが、よく噛む玄米はお米本来の味を感じやすく、体にもやさしい気がします。実際、日本人の腸の長さはお米を消化吸収できるようにできているそうです。
お米は「高いから控えるもの」ではなく、健康的な暮らしを支える大切な主食。感謝して、ちょうどいい量をいただくことが、心身の元気につながるのだと思います。
住まいに安心があるからこそ、食卓に笑顔が広がります。体をつくるお米を味わいながら、心地よい住まいとともに、日々の暮らしを大切にしていきたいですね。
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女性が営む札幌の不動産会社 株式会社HONEST（オーネスト）代表取締役
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